푸드머스에서 제안하는 특별한 별미요리

제목
굴소스만두볶음
작성일 2011.01.05
조회수 247660
분류

요리재료

군만두90g,
다진마늘10g,
표고버섯15g,
굴소스20g,
양파20g,
깨소금1g,
청피망5g,
대두유10g,
홍피망5g,
고추기름2g,
녹말가루2g

조리법

1.표고버섯,양파,피망은 채 썰어 준비한다.
2.달구어진 팬에 기름을 두르고 군만두를 굽니다.
3.달구어진 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 1.을 넣어 볶는다.
4.3.에 굴소스,고추기름을 넣고 볶다 육수와 물녹말을 넣어 농도를 맞추고
   구워낸 만두를 넣어 살살 볶는다.
5.4.에 깨소금을 뿌려 제공한다.

 

위생 TIP

1.만두가 터지거나 부서지지 않도록 살살 볶아준다.

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