봄,여름,가을,겨울 계절별 맛있는 레시피

제목
봄동전
작성일 2009.06.29
조회수 228473
분류 본앤선

요리재료

봄동 200g,
부침가루 200g,
물 200g,
계란 80g,
밀가루 40g,
홍고추,
소금,
식용유

조리법

1. 홍고추는 잘게 다진다.
2. 부침가루, 물, 계란, 소금, 다진 홍고추를 섞어 부침옷을 만든다.
3. 봄동 앞뒤로 밀가루를 묻혀서 털어낸 후 반죽옷을 입힌다.
4. 달구어진 팬에 기름을 두르고, 2.를 노릇하게 구워낸다.

위생 TIP

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