봄,여름,가을,겨울 계절별 맛있는 레시피

제목
시금치두부무침
작성일 2011.01.05
조회수 143463
분류 기타

요리재료

두부40g,
다진마늘2g,
시금치80g,
깨소금1g,
소금2g,
참기름1g

조리법

1. 시금치는 데쳐서 썬 후 물기를 제거한다.
2. 두부도 끓는 물에 데쳐서 최대한 물기를 제거한 후 곱게 으깨어 놓는다.
3. 1,2,에 분량의 양념을 넣고 버무려 제공한다.

 

위생 TIP

1.두부의 물기를 최대한 제거하는 것이 중요하다.

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