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제목 칼로리를 낮추는 건강 조리법 작성일 2011.09.19
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1. 국물을 낼 때는 고기보다 채소를 이용하고 국이나 찌개는 양념을 적게 넣는다.
2. 붉은 고기보다는 닭, 생선 등 흰살코기를 먹는다.
3. 고기요리를 할 때는 기름기가 많은 껍질을 제거한다.
4. 튀기고 기름에 볶는 조리법보다는 찜통에 찌거나 삶아준다.
5. 탄수화물은 밀가루보다 현미, 오트밀, 흑설탕, 통밀로 섭취한다.

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